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기지초등학교병설유치원(원장 최재순)는 지난 25일 누리과정의 봄 생활주제에 맞게 새싹반(만4세)은 쑥버무리, 열매반, 꽃잎반(만5세)은 쑥 부침개 만들기 요리활동을 실시했다.

수요일에 국수봉을 산책하면서 쑥에 대해 관찰해 보는 시간을 가졌으며 새싹반은 쑥과 쌀가루를 섞고 소금과 설탕을 넣어 주물주물 버무리고 열매반, 꽃잎반은 쑥과 부침가루를 물과 섞어 후라이팬에 먹고 싶은 만큼 뜨고 뒤집어서 맛있게 부쳤다.

봄향기 향긋한 쑥으로 요리를 하여 음식으로 전해지는 봄의 맛이 더욱 달콤하게 느껴졌으며 유아들이 직접 요리를 한 것이라 그런지 모두들 하나도 남기지 않고 뚝딱 먹는 등 즐거운 요리시간이 되었다.

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